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卵巢过度刺激综合征该如何饮食?

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发表于 2020-10-14 07:04:39 | 显示全部楼层 |阅读模式


卵巢过度刺激综合征(OHSS)是一种发生于促排卵后的医源性并发症,其主要特点为卵巢体积显著增大、毛细血管通透性增加、富含蛋白质的体液漏入血管间隙,导致血液浓缩、“第三间隙”水肿,继而出现腹水、胸腔积液甚至心包积液,并可出现少尿或无尿、凝血功能障碍等,应及时正确处理。



在治疗过程中医生和护士常会建议患者高蛋白饮食,这是因为食物中蛋白质的消化、吸收与分解直接参与人体蛋白质的合成,而蛋白质在体内是构成多种具有重要生理活性物质的成分,参与调节生理功能,其中白蛋白更是具有调节渗透压、维持体液平衡的功能,具有预防腹水、胸水的作用。

那到底应该吃什么?吃多少呢?相信很多患者都会有这样的疑问。下面我们来一一为您解答。

吃什么?


高蛋白饮食是指在基本饮食基础上增加富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质的摄入量。蛋白质的食物来源可分为动物性蛋白质植物性蛋白质两类。

常见食物中蛋白质的含量(g/100g):



其中,食物蛋白质的氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式越接近,则这种蛋白质越容易被人体吸收利用,称为优质蛋白质。动物性食物如畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、乳类以及大豆等均是膳食中优质蛋白质的食物来源。



消化校正氨基酸计分(PDCAAS)是评价食物蛋白质的质量较为科学完善的方法,从以下三个方面进行评判:
①食物蛋白质的必需氨基酸组成;
②食物蛋白质的消化率;
③食物蛋白质能提供人体必需氨基酸需要量的能力。
常见食物的PDCAAS如下:



*PDCAAS越接近1分,表明这种蛋白质消化吸收率越高、氨基酸组成跟人体越接近。
其中,鸡蛋、乳类和大豆的蛋白质PDCAAS是1分,也称优质蛋白质或完全蛋白质。


怎么吃?



高蛋白饮食蛋白质供给量应为1.2-2.0g/(d·kg),总量不超过120g/d,其中优质蛋白占1/3以上。


■以一名50kg的女性为例,每日需摄入的蛋白质含量则应为60-100g,即(1.2*50-2.0*50)g,优质蛋白至少摄入20g。


部分优质蛋白质含量对照表:

8g



250ml牛奶

6g



1枚鸡蛋

9g



一两鱼或虾

10g



一两瘦肉
与此同时,结合卵巢过度刺激综合征患者腹胀,以及部分患者胃肠不适和腹泻的临床表现,建议您少食多餐,即可在两餐之间加餐一次,并减少每餐食物摄入量,避免进食油腻、辛辣刺激的食物,多食新鲜的蔬菜水果,以减轻胃肠负担、促进消化。

温馨提示:本文的观点仅为备孕知识科普,并不能作为诊治的手段,具体病症和诊断需到正规医院找专业医生具体分析和治疗。

资料来源:
刘凤霞 安医大第一附属医院生殖中心 《饮食干预,早知晓——卵巢过度刺激综合征》
*图片来源于网络,版权归原作者所有,如侵删

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